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信息來源：本站 | 發布（bù）日期： 2018-12-21 14:31:34 | 瀏覽量：4820
摘（zhāi）要：
幹燥設備技術有很寬的服務領域。麵對眾多的產業、理化性質各（gè）不相同的物料、產品質（zhì）量及其他方麵千差萬別的要求,幹燥設備技術是（shì）一門跨行（háng）業（yè）、跨學科、具有實驗（yàn）科學性質的（de）技術。通常，在幹（gàn）燥技術的開發及應用中需要具備三個方麵的知識和技術。第（dì）一（yī）是需要了解被幹燥物料的理化性質和…
幹燥（zào）設備技術有很寬的服務領域。麵對眾多的產業、理化性（xìng）質各（gè）不相同的物料、產（chǎn）品質量及其他方麵千差萬別的要求,幹燥設（shè）備技術是一（yī）門跨（kuà）行業、跨學（xué）科、具有實（shí）驗科學性質的技術。
現代幹燥設備技術雖（suī）已有一百多年（nián）的發展史,但至今還屬於實驗科學的範疇。大部分幹燥設備技術（shù）目前還（hái）缺乏能夠精準指導實踐的科學理論和設計方法。實際應用中，依靠經驗（yàn）和小規模試（shì）驗的（de）數據來指導還是主要的方式。造成（chéng）這一局（jú）麵的原因有以下幾方麵：
原因之一是幹燥（zào）技術所依托的一些基礎學科,(主要是隸屬於傳（chuán）遞工（gōng）程範疇的學科)本身就具有實驗科學的（de）特點。例（lì），空氣動力（lì）學的研究發展還要靠（kào）“風洞”試驗來推動,就說明它還沒有脫離實驗科學的範疇。而這些基礎學科自身的發展水（shuǐ）平直接影響和決定了幹燥技術的發展水平。
原因之二（èr）是很多（duō）幹燥過程是多種學（xué）科技術交匯進行的過程,牽涉麵廣、變數多、機（jī）理複雜。例如在噴霧幹燥技術領域裏,被霧化的液滴在幹燥（zào）塔內的運行軌跡是工程設計（jì）的（de）關鍵。而液滴的軌跡與自身的體積、質量、初始速度和方（fāng）向及周圍其他液滴和（hé）熱風的流向流速有（yǒu）關（guān）。但這些參數由於傳質、傳熱過（guò）程的（de）進（jìn）行,無時無刻不（bú）在發生著變化。而且初始（shǐ）狀態時,無論是液滴的大小（xiǎo）還是熱風的分布都不可能是均勻的。顯（xiǎn）然,對於（yú）如（rú）此複雜（zá）、多變的過（guò）程隻憑借理論計算來進行工程設計是不（bú）可靠的。
原因（yīn）之三是被（bèi）幹燥物料（liào）的種類是多種多樣的,其理化性質也是各不相同的。不同的物料即使在相同的（de）幹燥設備條件下,其傳質（zhì）、傳熱的速率也可能有較大的差異。如（rú）果不加以區別對待,就有可能造成（chéng）不盡人意的（de）後果。例如（rú）某些中草藥的（de）幹燥,雖然（rán）同屬（shǔ）一種藥材隻因為藥材產（chǎn）地或收獲期存在區別就須改（gǎi）變幹燥條件,否則產品質量就會不合格（gé）。
以（yǐ）上（shàng）三方麵的原因決定了幹（gàn）燥技術的開發與應用要以試驗為基礎。但幹燥設備技術的這些特點往往被人有（yǒu）意或無（wú）意地忽視。製造廠商由於試驗裝置缺（quē）乏或類型不全(這在我（wǒ）國是一個普遍存在的現象（xiàng）)經常（cháng）回（huí）避應做的幹燥實驗,而用戶由於不了解幹燥技術的特點,也經常放棄進行必要（yào）試驗的要求。其結局是裝置使（shǐ）用效果不佳,甚（shèn）至於報廢。在我國,這樣的事例屢（lǚ）見不鮮,曾（céng）有過一（yī）套價值2000萬元人民幣的工業幹燥裝（zhuāng）置因（yīn）達不到使用（yòng）要求而被閑（xián）置的教訓。因此,建設工（gōng）業幹燥（zào）裝置尤其是（shì）較大的裝置之前,一（yī）定要進行充分的、有說服力的試驗,並以試驗結果作（zuò）為工業裝置建設的依據。這是幹燥技術應用的顯著特點。
此外，種（zhǒng）類繁多、各（gè）具用（yòng）途也是（shì）幹（gàn）燥設備技術的一個特點。每一種技術都有自己適宜應用的領域。在工（gōng）程實踐中,要根據具體情況選擇適用的幹燥技術種類。這對投資（zī）費用、操作（zuò）成本、產品質量、環（huán）保要求等（děng）方都會產生重大的影響。例（lì）如某一（yī）企業,在（zài）白炭黑（hēi）濾餅幹燥技術上曾經分別選用過廂式幹燥、噴霧幹燥、旋轉氣流快速幹燥三種模式。^終他們體會到這三種技（jì）術各有所長。廂式幹燥生產白碳黑雖然生產效率低、人員勞（láo）動強度大;但（dàn）產品質量好。與橡膠混煉後所生成（chéng）的製品扯斷強度值較高。旋轉氣流快（kuài）速幹燥設備緊湊、投（tóu）資少、生（shēng）產效率高，但所生成的（de）橡膠製品的強（qiáng）度指標卻是三者間^差的。噴霧幹燥生產白碳黑,產品各項指標在三者間（jiān）居中，但具有產品流動性好、粉塵汙染小，深受用戶及本廠（chǎng）操（cāo）作（zuò）者歡（huān）迎的（de）特點。在20世紀90年（nián）代,為（wéi）白炭黑生產中采（cǎi）用哪種幹燥方式更為先進（jìn）的問題,曾在我國幹燥界引發過爭（zhēng）論。其實,三種設備各有（yǒu）特點,選（xuǎn）用哪種（zhǒng）類型的技術要看用戶自（zì）身的條件和產品要求。不（bú）存在哪種技術更為先進的結論。類似（sì）的例（lì）子有很（hěn）多，都表明了幹燥技（jì）術種類繁多、各具用途的特點。所以在應用中要仔細比較、慎重選（xuǎn）擇技術方案，而通過幹燥試驗（yàn）來考核技術方案也是必不可少的步驟。
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